沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风饮食海鲜属于嘌呤较高的食物，长期、大量进食势必会增加痛风的发病风险。但海鲜对于人的营养价值高，优于肉类，有利于人体健康。同时，海鲜尤其是油性鱼类体内含有丰富的不饱和脂肪酸，是人体不饱和脂肪酸的主要来源，其对人体心血管系统可能具有保护作用。而痛风患者又是心血管疾病的高发人群，所以适当进食海鲜对痛风患者是有益的，关键是把握海鲜的种类、量和时机。

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风饮食虽然大多数海产品嘌呤含量都比较高，但不同海产品嘌呤含量差别很大，比如海蜇和海参，每100g嘌呤含量仅为9.3mg和4.2mg，甚至比有些青菜还要低。因此海参、海蜇、海藻这些嘌呤含量低的海产品，痛风患者完全可以吃。

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风饮食另外，痛风疾病的不同时期海产品的摄入要求也不同。比如痛风急性期及血尿酸未控制的患者，嘌呤含量高的海产品绝对禁食，但痛风间歇期及血尿酸已经控制达标的患者，可以有选择的食用嘌呤含量中等至低等的海产品，比如三文鱼、金枪鱼等。

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风饮食因此，痛风患者并不是与海产品彻底无缘，而应根据不同海鲜嘌呤含量而定，关键要掌握进食海鲜的量和时机，忌食嘌呤含量高的海鲜，而适当进食低/中嘌呤类的海鲜，尤其是在痛风缓解期，对人体健康而言利肯定大于弊。特别需要提醒的是要控制每天嘌呤摄入的总量小于200mg，当食用海鲜时不要同时进食嘌呤含量高的肉类及啤酒、烈酒。

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风饮食对于痛风急性期或者其他原因需严格限制海鲜的患者，应当注意补充其他种类的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、动物肉类等，尤其是对于有心血管疾病的患者应注意补充不饱和脂肪酸。

嘌呤含量较高的海鲜：沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风饮食鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、贝壳类、淡菜、牡蛎等。

嘌呤含量中等的海鲜：沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风饮食鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。

嘌呤含量较低的海鲜：沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风饮食青鱼、鲱鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹等。