痛风患者的饮食护理,你不能不知道的问题

  • 2020-05-31


1.控制蛋白质供给

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风护理 可根据体重按照比例来摄取。1kg体重应摄取0.8~1g的蛋白质,全天在40~65g,以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶、蛋类,因牛奶、鸡蛋无细胞结构,不含核蛋白,可在蛋白质供给允许范围内选用,如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉和卤肉。

  2.限制总热量的摄入

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风护理因痛风患者多伴有肥胖,研究表明肥胖是引起高尿酸血症及痛风的重要原因,所以控制体重对于痛风来说非常重要,保持理想的体重,最好能低于理想体重10%~15%,但减轻体重应循序渐进,以每月减1kg为宜,否则容易导致酮症或痛风急性发作,应限制热量在1500~1800kcal/d为宜。

  3.限制脂肪的摄入

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风护理因脂肪可减少尿酸的排出,因此脂肪的摄入应限制在每日60g以下,痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总量的20%~25%内,应适当限制在50g/d左右。尽量不食用肥肉、油煎、油炸的食物。

  4.限制嘌呤的摄入

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风护理正常人膳食中每日可供嘌呤600~1000mg,痛风患者每日应控制在150mg以下,禁食含嘌呤高的食物如动物的内脏,浓肉汤、海鱼,限制食用肉、鱼虾、禽类、菠菜、蘑菇等食物。可食用含嘌呤少的食物,如奶及奶制品、蛋类、米、面、玉米、马铃薯,各种蔬菜如萝卜、洋葱、番茄等。特别指出的是少吃火锅。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

  5.供给充足的水分

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风护理 每日饮水2000~3000ml,可促进尿酸的排除同时可预防尿道结石的形成。

 6.禁用辛辣刺激性食物

沈阳抗风竤权威痛风专家为您讲解痛风护理如酒(特别是啤酒和葡萄酒)、浓茶、咖啡、辣椒等食物可诱发或加重痛风。

 

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